Рис отлично сочетается со многими основными (мясными, рыбными, овощными) блюдами, поэтому из него часто готовят гарниры. Нередко хозяйки задаются вопросом, сколько получиться готового риса из определенной массы сухой крупы.
Вопрос актуальный, когда нужно приготовить рис на определенное количество персон. Найти ответ на данный вопрос можно, нужно сначала понять, что получаемая масса готового риса зависит от двух показателей, сколько изначально возьмете воды, и сколько времени будете варить.
Если рассматривать классический рецепт пропорций, в котором продукты берут в соотношение 2 к 1 или 3 к 1, где 2 – это вода, а 1 – рис (Дополнительно читайте: Сколько воды на 100, 300, 500, 900 грамм риса) . И варят примерно 20 минут, то масса может измениться примерно в 3,5 – 4 раза.
Читайте по теме:
Завтрак из банана за 5 минут (панкейк), пошаговая инструкия + видео
Рассыпчатый плов с курицей, пошаговый рецепт + видео
Используя данные цифры, получим ответы на интересующие нас вопросы:
- 50 грамм сухого риса – это 175-200 грамм вареного (дополнительно читайте по теме: "Что приготовить из риса быстро и вкусно");
- 80 грамм сухого риса – это 280-320 грамм вареного;
- 100 грамм сухого риса – это 350-400 грамм вареного;
- 150 грамм сухого риса – это 525-600 грамм вареного;
- 200 грамм сухого риса – это 700-800 грамм вареного.
Читайте по теме:
Чем отличается пропаренный рис от обычного
Чем бурый рис отличается от обычного