Употребление сочетания "в частности" в различных синтаксических функциях приводит к неодинаковому пунктуационному его выделению в высказываниях.
Если "в частности" логически выделяет некое другое слово или часть предложения, чтобы уточнить их или что-то пояснить в контекстной семантике, то нужны будут две запятые, поскольку "в частности" признаётся вводным словом (Тут можно посмотреть полный список вводных слов в русском языке).
Само слово "в частности" может уточняющим и не быть, оно как бы направляет внимание читателя на то, что сейчас, вслед за "в частности", будут уточняющие слова. Запятая в этом случае будет, скорее всего, перед "в частности" и после самого уточняющего слова. То есть выделяется вся уточняющая конструкция.
Если "в частности" выступает не как вводное слово, а как несогласованное определение, предположительно противопоставляя пару "вообще - в частности", то запятые не нужны. Форма множественного числа существительного "частность" также запятыми не обособляется.
Читайте по теме: Список ложных вводных слов, которые при всем желании не следует выделять запятыми, можно увидеть тут.
Например:
"Посмотрите, в частности, на её внешний вид".
"Можно любить природу вообще, при этом не любя болота в частности".
"Вникая в частности его жизни, не совершайте заглядывания в замочные скважины".