Ингредиенты:
- Банан две штуки
- Яйцо одна штука
- Сахар 2-3 столовые ложки
- Молоко 150 миллилитра
- Соль 0,5 чайной ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Растительное масло 2 столовая ложка
- Мука 250 грамм
Пошаговый рецепт
Первый шаг. Нарезаем бананы кружками в миску и добавляем одно яйцо, после размешиваем (раздавливая банан) до однородной массы.
Второй шаг. Добавляем сахар и размешиваем массу.
Третий шаг. Добавляем молоко и продолжаем мешать.
Четвертый шаг. Добавляем соль, разрыхлитель, сначала мешаем ложкой, а потом мешаем блэндером.
Пятый шаг. Добавляем растительное масло и муку. Размешиваем массу венчиком.
Шестой шаг. Жарим на сухой сковородке, по две минуты на каждой стороне, на среднем огне.
Видео