Фисташки – это одни из популярных орехов во всем мире. Фисташки вкусные в независимости в каком виде вы их кушаете: сушенные, соленные, жаренные и т.п.
Но фисташки популярны не только благодаря отличному вкусу. В них содержится большое количество разнообразных полезных веществ. Особенно ценят их вегетарианцы, так как входящий в них белок, не уступает по качеству животного происхождения.Помимо белка, фисташки содержат много других необходимых для полноценного здоровья человека веществ, витаминов (А, Е, В), минералов (железо, медь, фосфор, кальций и др.).
В кулинарии орех является востребованным продуктом, так как с его использованием готовят разнообразные сладости, добавляют в мясные и рыбные блюда, супы, соусы и т.п.
Вес одной фисташки зависит, есть ли на ней кожура или нет. Одна фисташка с кожурой в среднем весит 1,5 грамма, когда её снимают, вес уменьшается до 1 грамма.
Калорийность фисташек также просто рассчитать, на 100 грамм приходиться 556 ккал. Значит, в одной фисташке 5,56 ккал. Дополнительно читайте сколько весит один грецкий орех, бразильский орех, кешью, пекан и макадамия.