Тефтели – это продукт, который готовят из мясного фарша и обычно они имеют форму в виде небольшого шарика. Тефтели довольно распространенный продукт по всему миру.
.jpg)
Мясной фарш является основным ингредиентом в тефтелях, который делают из говядины, свинины, телятины. А для улучшения вкусовых качеств в него могут добавлять другие компоненты, чаще всего используют рис, хлеб, панировочные сухари, разнообразные специи, лук и яйца.
Готовят тефтели тоже по-разному, можно их пожарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить на пару или потушить в каком-либо соусе. Выбор, конечно, зависит от вкусовых предпочтений каждого человека.
Часто люди задаются вопросом, сколько получится тефтелей из одного килограмма фарша. Количество тефтель зависит от размера одной штучки. Но в среднем из одного килограмма фарша получается от 20 до 30 тефтель.