Макадамия – это растение относящиеся к роду «Протейные», с которых и собирают известный орех с одноименным названием. Родиной данного ореха считается Австралия.
Добывать макадамию с деревьев непростая задача, поэтому он считается одним из дорогих орехов. Плодоносит дерево обычно с марта по сентябрь, а некоторые виды могут круглогодично.
Орех макадамия содержит в своем составе множество нужных человеку веществ, среди которых выделяют эфирные масла, витамины В и РР, марганец, цинк, мононенасыщенную пальмитолеиновую кислоту.
По форме данный орех напоминает идеальный шар с диаметром до двух сантиметров, покрытый кожистой оболочкой. Вес одного макадамия без оболочки в среднем составляет 3 грамма.
Орехи макадамия считаются весьма калорийными, поэтому их не стоит употреблять в большом количестве. В одном макадамия содержится примерно 21 калория. Дополнительно читайте сколько весит один грецкий орех, кешью, пекан, бразильский орех и фисташка.