Пекан – это орех, растущий на древесных растениях Пекан обыкновенный, которые могут плодоносить плоды до 300-х лет. Его внешний вид напоминает более известный, среди большинства людей, грецкий орех. Выращивают его в Северной Америки, Крыму, Средней Азии.
Пекан отличается богатым составом витаминов, среди которых выделяют А, В, Е и минералов (кальций, фосфор, магний, калий, цинк). Так же в его состав входит большое количество жиров (до 72%), поэтому данный орех считается калорийным, на 100 грамм приходиться 736 ккал.
Орех можно кушать в свежем виде, а также его используют в кулинарии, в основном для приготовления разнообразных пирогов, тортов, конфет. Во всем мире известен пекановый пирог из США, который любят готовить американцы на День благодарения и Рождество.
Некоторых людей интересует, сколько весит один орех пекана и сколько он содержит калорий. Средний пекан весит 1,2 грамма и содержит около 9 калорий.
Дополнительно читайте сколько весит один грецкий орех, кешью, пекан, макадамия и фисташка