Для верного ответа на данный вопрос нам необходимо установить морфологические признаки сомнительного слова (его род и число). В приведенном случае мы сталкиваемся с существительным женского рода в единственном числе. Именно в этой ситуации по правилам русского языка мы обязаны ставить "Ь" после шипящих. Например: помощь, пустошь, картечь. Во всех остальных случаях "Ь" не требуется: много баклуш, кирпич, бородач.
Исключений у правила не существует.
Правильный ответ: тишь.
Также важно запомнить, что шипящих в русском языке всего четыре: Ж, Ш, Щ, Ч. И рассматриваемое правило касается исключительно их.
Примеры употребления слова в составе предложений:
В семье вот уже 20 лет царили тишь да гладь, ведь оба супруга просто ненавидели любые ссоры и конфликты;
Бывал я в молодости в лесах под Псковом, ты бы не поверил, какая там сказочная, пронзительная, умиротворяющая тишь!
Ночью в казачьей станице царила тишь: весь народ спокойно спал, закончив дневные заботы, и набирался сил для предстоящего труда.