При написании слова "пере(?)выставить" мы можем, в принципе, не обращать внимания на то, с какой частотностью употребляется данное слово и что оно означает. При выборе раздельного или слитного написания нас больше будет интересовать структура слова, которая и определит его орфографию. Отметим лишь для справки, что перевыставить - это означает (например, в бухгалтерском деле) выставить повторно в обновлённом виде.
Помимо того, что в русском языке имеется слово "пере(?)выставить", мы не менее знакомы и со словами "выставить", "переставить" и "ставить". Все эти глаголы показывают, что на одну и ту же основу нанизываются различные приставки, которые и меняют структуру и значение слов. Но ни одна из перечисленных приставок не сможет получить морфологическую функцию предлога. Дело в том, что, во-первых, в языке нет предлогов "вы" и "пере". Эти элементы слова не могут быть написанными отдельно. Во-вторых, глаголы "ставить" и "выставить" не могут из-за своей морфологической принадлежности иметь перед собой какие-либо предлоги.
Поэтому писать "пере выставить" (раздельно) нельзя. Только слитное написание будет правильным.
Примеры предложений:
"Перевыставить счета нам уже не удастся".
"Они перевыставили счёт, но не объяснили суть дополнительных затрат".