С одной стороны гречку варят уже не один век, но, тем не менее, вопросы по её приготовлению появляются постоянно. Самый главный возникающий вопрос по её приготовлению, сколько налить воды на определенное количество граммов крупы.
Чтобы ответить на данный вопрос, нужно понять какую гречневую кашу вы желаете получить, так как используя разные пропорции крупы и воды, вы получаете рассыпчатую или вязкую гречку.
Чтобы гречка получилась рассыпчатой, возьмите соотношение 1 к 2, например, на 100 грамм 200 мл воды. Для получения вязкой каши, используйте соотношение 1 к 3.
На основе данных пропорций, можно ответить на поставленный вопрос. Причем дадим ответ для двух видов пропорции, через дробь (1 к 2 / 1 к 3):
- на 600 грамм гречку нужно 1,2/1,8 литра воды (читайте по теме: 30, 40, 60, 70, 80, 200 грамм сырой гречки – это сколько вареной);
- на 700 грамм гречку нужно 1,4/2,1 литра воды;
- на 800 грамм гречку нужно 1,6/2,4 литра воды;
- на 900 грамм гречку нужно 1,8/2,7 литра воды;
- на 1000 грамм гречку нужно 2/3 литра воды.