Когда пишут словосочетание (мини) пекарня, то используют разные варианты: слитные, с дефисом, раздельные. Такое большое количество вариантов связано с наличием в нем слова мини, именно оно меняет свою позицию в словосочетание.
Давайте разберемся, как правильно пишется словосочетание (мини) пекарня: слитно, через дефис или раздельно.
Открыв правила русского языка, узнаем, что есть большое количество словосочетаний, который содержат слово мини. Раздельно их не пишут, а слитно и с дефисом да. Слитно пишут только слова исключения, а во всех остальных случаях – пишут через дефис.
Искомое слово не входит в список исключений (Полное правило правописание слов со словом "мини-" можно прочитать здесь), пишем его через дефис: мини-пекарня.
Примеры предложений:
За углом открылась мини-пекарня, в ней продают вкусные булочки с маком и кунжутом.
Начать бизнес с мини-пекарни - неплохая идея для начинающего бизнесмена.
Найти мини-пекарню на Академической улице не удалось, возможно, мне сказали неправильный адрес.