Корректность слитного либо раздельного написания формы "не(?)заинтересован" определяется очень непросто, но можно сказать, что смотреть при этом выборе необходимо на смысл в контексте, который и может помочь.
Признак незаинтересованности может при определённых условиях относиться к прилагательным. И если форму "не(?)заинтересован" мы сможем именно к кратким прилагательным и отнести, видя отсутствие в предложении зависимых от него слов, каких-либо противопоставлений, ярких отрицаний признака заинтересованности, то слитное написание можно допустить.
Но ввиду заметной громоздкости варианта "незаинтересован" (слитно), он применяется нечасто. Более частотным является функционирование сочетания "не заинтересован" как причастия (дополнительно читайте: На какие вопросы отвечают полные и краткие формы причастий) или как отрицаемого признака: "не заинтересован в работе", "не заинтересован ни в чём", "не заинтересован все эти несколько лет", "не заинтересован, а прохладен к этому".
Примеры предложений:
"Василий сказал, что незаинтересован".
"Если человек вовсе не заинтересован в том, о чём его просят, то не рассчитывайте на его большую активность".
"Витя не заинтересован в вашем успехе, а наоборот: ему всё равно".
Полные правила правописания причастий (полных и кратких форм) с частицей "не" можно прочитать здесь.
Читайте по теме: