Сочетание (не) соблюдение относится к части речи существительное. Данная часть речи часто пишется с частицей «не» двумя способами. Поэтому и возникает вопрос, как правильно пишется слово (не) соблюдение.
Действительно открыв правила русского языка для существительных и отрицательных частиц «не», можно увидеть, что одно и то же слово, при разных условиях, может писаться вместе и раздельно с «не».
Данное правило распространяется и на существительное исключение.Правильный ответ: несоблюдение и не соблюдение.
Полные правила правописания существительных с частицей "не" можно прочитать здесь.
Раздельный вариант пишется при условии наличия в тексте противопоставления с союзом «а» или слов, усиливающих отрицание.
Примеры предложений.
Вовсе не соблюдение утреннего распорядка стало причиной вызова к начальнику на ковер.
Слитно пишем слово несоблюдение в остальных случаях.
Примеры предложений.
Несоблюдения правил пожарной безопасности стало причиной получения немаленького штрафа.
Несоблюдение техники безопасности, может привести к плачевным результатам.