Чеснок – это одна из популярных овощных культур, о которой знает весь мир. В пищу идет как головка чеснока, так и его листья.
Но одной кулинарией чеснок не ограничивается, из него делают лекарства и используют для борьбы с вредителями на огороде. Лекарство, сделанное на основе чеснока эффективно против многих болезней, в т.ч. оно поднимает иммунитет и способно бороться с раковыми клетками.В кулинарии головки чеснока кушают как в сыром виде, так и приготовленные. Также из головок готовят приправы, которые придают блюду пикантный аромат и своеобразный вкус. А из листьев чеснока готовят соленья.
При приготовлении блюда, может потребоваться взвесить чеснок. Сделать это можно весами, стаканами, ложками или штуками. Рассмотрим, как можно взвесить чеснок стаканом. В один стакан помещается 160 грамм чеснока. Сделаем расчет для нужных величин:
100 грамм чеснока – это 5/8 стакана;
150 грамм чеснока – это приблизительно один стакан;
200 грамм чеснока – это 1 полный + 1/4 стакана;
300 грамм чеснока – это 1 целый + 7/8 стакана.