Крахмал – это чаще всего белый порошок, иногда желтоватого оттенка, который получают из различных растений, в т.ч. из кукурузы. Кукурузный крахмал, как и его другие разновидности, имеет широкое применение в повседневной жизни.
В кулинарии с помощью кукурузного крахмала готовят соусы, пудинги, блинчики, киселя и другую выпечку. Когда мы желаем порадовать, близких, то часто готовим им новые необычные вкусные блюда по рецептам, найденным в интернете или кулинарных книгах. А подобные руководства, всегда указывают точную массу каждого продукта.
Если на кухне отсутствуют весы, то кукурузный крахмал можно взвесить столовой или чайной ложкой. Одна столовая ложка кукурузного крахмала весит 18 грамм, а чайная 5 грамм.
Читайте по теме: Сколько грамм картофельного крахмала в столовой или чайной ложке