Всем известно, что сметана это продукт, получаемый из молока. Чтобы получить 1 кг сметаны, нужно потратить 10 литров. При этом жирность сметаны зависит от молока и может варьироваться в диапазоне от 10% до 58%.
Одним из основных свойств сметаны заключается в том, что она усваивается лучше молока и сливок. При регулярном её приеме, она способна нормализовать микрофлору кишечника, улучшить настроение человека, даже способна бороться с депрессиями, положительно воздействует на репродуктивную функцию, укрепляет кости, зубы, ногти.При использовании сметаны в кулинарии, часто необходимо знать точную массу, которую нужно положить по рецепту. Столовая ложка может выполнять функцию весов и в одну помещается 25 грамм этого кисломолочного продукта (читайте дополнительно: Сколько сметаны в стакане 200 и 250 мл). Расчет для искомых значений будет следующий:
150 грамм сметаны – это 6 столовых ложек;
250 грамм сметаны – это 10 столовых ложек;
350 грамм сметаны – это 14 столовых ложек;
450 грамм сметаны – это 18 столовых ложек.
Читайте по теме: 1/3, 1/2, 2/3, 1/4, 3/4 стакана сметаны – это сколько грамм