Довольно часто люди любят приготовить самостоятельно разнообразные вкусные десерты. И для приготовления подобного кулинарного шедевра, нужно сначала сделать тесто.
Сейчас в кулинарных книгах или на специализированных сайтах можно найти множество рецептов приготовления теста. Часто в этих рецептах, авторы просят положить в тесто дрожжи, чтобы конечная выпечка получилась более воздушной и привлекательной.
И бывают случаи, когда в рецепте указано, сколько положить сырых дрожжей, а дома только сухие. Тогда появляется логичный вопрос, сколько сухих дрожжей соответствуют сырым дрожжам.
Такое соотношение составляет один к трем, т.е. один грамм сухих дрожжей равен трем граммам сырых. Если у вас дома сухие дрожжи, то вы просто умножаете имеющиеся количество на три и получаете величину в сырых. Таким образом, 10 грамм сухих дрожжей равно 30 граммам сырых дрожжей.