Рассмотрим, какие варианты пар «кирпич - кирпичь», «кирпичом - кирпичём» верные.
Существует несколько случаев написания мягкого знака после шипящих в разных частях речи. Слово «кирпич» не относится к таким случаям, оно не имеет мягкого знака. Так как после шипящих (к ним принадлежат «ж», «ш», «ч», «щ») на конце существительных в именительном падеже единственном числе мужского рода второго склонения мягкий знак не пишется: гараж, мяч, бомж, ковш.
Примеры предложений.
Дайте, пожалуйста, совет, как правильно выбирать кирпич для строительства дачного домика?
В 1475 году в России был построен первый завод, производящий кирпич.
В окончаниях имён существительных и прилагательных после шипящих под ударением пишется буква «о», без ударения - «е». Сравним: калачом, плащом, плечом и пейзажем, товарищем, престижем. Поэтому в творительном падеже нужно писать «кирпичом», через букву «о», и никак иначе.
Примеры предложений.
Жертва получила сильный и внезапный удар по голове кирпичом.
Отделка стен декоративным кирпичом имеет определённые недостатки.