Чайная ложка давно используется не только по прямому назначению, для приема жидкой пищи, но и как универсальное средство для измерения массы сыпучего вещества и объема жидкости.
Когда по рецепту необходимо положить в блюдо небольшое количество сыпучего или жидкого продукта, то в условиях отсутствия электронных весов, чайная ложка является одним из лучших средств.
В среднем в одну чайную ложку помещается 5 мл жидкого продукта, а сыпучего 7 грамм. Используя данные средние показатели, можно получить следующие расчеты:
1/5 чайной ложки – это 1 мл или 1,4 грамм;
2/5 чайной ложки – это 2 мл или 2,8 грамм;
3/5 чайной ложки – это 3 мл или 4,2 грамм;
4/5 чайной ложки – это 4 мл или 5,6 грамм.
Данные показатели являются среднестатистическими, которые при реальном продукте, будут немного варьироваться в большую или меньшую сторону. Рассмотрим на примере нескольких реальных продуктов, как будет меняться масса:
