Чернослив – это полезный сухофрукт, который получают в результате сушки сливы любого сорта. Сушеная слива сохраняет большинство витаминов и минералов, поэтому она так полезная для людей.
Чернослив принимают в пищу, не только для получения ценных веществ входящих в его состав, но и как профилактическое и лечебное средство. Так благодаря входящим в неё пищевым волокнам, чернослив является отличным средством против запоров. А еще ученные доказали, что чернослив является профилактическим средством против некоторых видов рака.
В кулинарии чернослив пользуется популярностью, его часто добавляют в разнообразные десерты и мясные блюда. А в некоторых странах с помощью него варят суп и кисель.
Узнать сколько весит один чернослив, можно с помощью электронных весов. Согласно им, один средний чернослив весит 7 грамм, а в одном стакане помещается примерно 150 грамм.