Трудно представить человека, который не любил бы чай с лимоном. Природный кислый лимонный колорит в сочетании с терпким вкусом свежезаваренного черного или зеленого чая – один из главных напитков в богатой истории чаепития. В минувшем веке он стал своего рода брендом нашего государства, на Западе классический черный чай с лимоном и сахаром до сих пор называется «русским чаем» и пользуется заслуженной популярностью вот уже более столетия.
В отличие от России, где главным назначением лимонов был чай, в Северной Америке главное назначение лимонов – лимонад, кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, один из лидеров фруктовых напитков на протяжении долгого времени.
Однако наивно полагать, что применение лимона исчерпывается лишь производством напитков, уж слишком много полезного заложила в него природа. Мало кто представляет, сколько полезных и ценных веществ содержится в плоде лимонных деревьев. Лимон и его производные применяются в кулинарии, косметологии, медицине, диетологии и множестве других сферах человеческой деятельности. В последнее время лимонные деревья стали элементом декора, как широко распространенное комнатное растение.
Читайте по теме: Сколько граммов лимонного сока в столовой и чайной ложке
Кроме того лимон – один из первенствующих плодов в соотношении объема к выжатому соку. Так из одного килограмма лимонов можно выжать немногим более полулитра лимонного сока, и соответственно для получения литра лимонного сока потребуется 2 килограмма плодов лимона (Сколько весит один лимон? Сколько штук лимонов в одном килограмме?).