Правописание -н- и -нн- в словах многих ставит в тупик. Выбор одной или двух букв «н» зависит от нескольких факторов: от того, к какой части речи относится слово с орфограммой; от словообразовательного суффикса; последней буквы исходного слова.
Определим часть речи интересующего нас слова «особенно». Это наречие ‒ неизменяемая часть речи, отвечает на вопрос «как?». В наречиях на -о и -е пишется столько же букв «н», сколько в прилагательных, от которых оно образованы. Например, мысленный ‒ мысленно, торжественный ‒ торжественно, ветреный ‒ ветрено.
Как образовано слово «особенно»? От прилагательного «особенный». в нём пишется суффикс -енн-. Поэтому и в нашем наречии следует писать две буквы «нн».
Примеры предложений.
Новый спектакль публике очень понравился, особенно долго и громко аплодировали юной актрисе, сыгравшей главную роль.
Особенно много витаминов и микроэлементов содержится в плодах цитрусовых: лимонах, апельсинах, грейпфрутах.
Особенно мне запомнилась поездка в деревню к бабушке и дедушке, папиным родителям.