Слово "поистине", придавая сказанному или написанному оттенки книжности, может в высказываниях играть неодинаковые роли. При этом, выбирая вариант написания этого слова с запятыми или без запятых, необходимо различать, когда слово "поистине" используется как вводное, а когда оно, являясь членом предложения, выполняет функцию обстоятельства, связываясь в смысловом отношении или со сказуемым, или с определением, или с каким-нибудь ещё конкретным членом высказывания.
Если слово "поистине" употреблено для выражения уверенности в достоверности, истинности всего сообщаемого и находится в начале предложения, то перед нами вводное слово, после которого ставится запятая. Если позиция слова "поистине" - это не абсолютное начало, то запятая ставится и перед ним, если оно не внутри обособленного оборота.
Если "поистине" усиливает в предложении семантику одного какого-то члена и произносится с выраженной интонацией убеждённости, то запятые не нужны, поскольку "поистине" тогда - член предложения.
Читайте по теме: Список вводных слов, которые всегда выделяются запятыми, смотрите здесь. Список ложных вводных слов, которые при всем желании не следует выделять запятыми, можно увидеть тут.
Примеры употребления:
"Поистине, нет своём краю пророка".
"Что касается ваших фотографий, то они поистине интересны". Член предложения "поистине" усиливает слово "интересны", поэтому запятая не нужна.