Кедровый орех – это один из самых полезных орехов для человека. Россия является самым крупным производителем кедровых орехов, на втором месте идет Монголия.
Ядро кедрового ореха очень вкусное и содержит огромное количество питательных веществ для людей. Среди них можно выделить: марганец, медь, йод, цинк. А белок входящий в состав орешков, состоит из незаменимых аминокислот, которые принимают участие в построение новых клеток. Благодаря такому богатому составу аминокислот, кедровый орех могут использовать в своем рационе вегетарианцы.
Кедровые орехи широко используются в кулинарии, их кушают как в сыром виде, так и готовят разнообразные блюда. Помимо этого, их используют в медицине, в т.ч. и народной. Вход даже идет скорлупа ореха, из которой делают лечебные настойки.
Если вам потребовалось, взвесит кедровый орех, а дома нет весов, то вы можете воспользоваться альтернативными способами, например, взять обычный стакан. Так один стакан кедровых орехов весит 140 грамм.