Многие рецепты приготовления десертов или хлебобулочных изделий, просят добавлять в тесто разрыхлитель. Благодаря разрыхлителю, тесто становиться более пышным.
Обычно в рецепте в тесто требуется класть небольшое количество разрыхлителя, и часто встречается цифра 15. Когда дома нет весов, то появляется вопрос, как отмерить 15 грамм разрыхлителя без них.
Ответ лежит на поверхности, так как дома можно использовать в качестве весов обычные ложки, причем подойдут все разновидности: столовая, чайная и десертная.
Остается только узнать, сколько каждой брать, чтобы получить 15 грамм. Набрав одну столовую ложку с горкой, вы получите искомые 15 грамм разрыхлителя.
Три чайные ложечки с горкой, также дадут вам 15 грамм разрыхлителя, а вот десертных понадобиться примерно две с половиной ложки.
Также вы можете попробовать использовать пачки, они обычно содержат 10 грамм разрыхлителя и вам просто нужно взять 1,5 упаковки.