Правильно писать слово «убежишь» всегда раздельно с «не».
Слово «убежишь» - это глагол, так как отвечает на вопрос «Что сделаешь?». По правилам русского языка глаголы пишем отдельно от частицы «не», если слово существует без неё. Поэтому и пишем это слово раздельно с «не».
Примеры предложений.
От моего начальника не убежишь, это я знаю точно.
Если сейчас ты не убежишь от своих соперников, то потом вряд ли это сделаешь.