Правильно писать слово «захотел» раздельно с «не».
Слово «захотел» - это глагол, так как отвечает на вопрос «Что сделал?». По правилам русского языка глаголы пишем отдельно от частицы «не», если слово существует без неё.
Примеры предложений.
Я не захотел отправиться в субботу в деревню и в результате поехал к другу.
Мой знакомый не захотел подавать резюме в мою компанию.