Имя существительное "ком(?)ентарий" (в значении "пояснение, замечание, изъясняющее рассуждение по поводу чего-либо) является, как принято говорить в школе, словарным.
Это означает, что подвести необходимость написания в нём одной или двух согласных "м" под какое-либо конкретное правило или элементарно проверить однокоренным словом верный вариант практически невозможно. Нетрудно заменить, что, всё-таки подбирая родственные слова ("комментировать", "комментатор"), мы столкнёмся с тем, что никакой отчётливости в данном фрагменте слова всё равно не добьёмся.Латинский предшественник слова "комментарий" (выглядит как "commentarius") может подсказать нам, что, если не видоизменять пракорень, то необходимы будут две буквы "м". Так и есть. Писать "коментарий" (с одной "н") нельзя.
Попробуем, запоминая обязательность удвоения "м" в существительном "комментарий", применить сочетания из двух-трёх слов, в каждом из которых будет содержаться буквосочетание "мм". Выбирайте подходящее для вас:
"Комментарии к грамматике", "комментарий иммунолога".