Задачу по переводу грамм свежей рыбы в граммы сырой рыбы, достаточно простая. Когда вы жарите рыбу, то она теряет в весе, это связано в первую очередь с тем, что из неё испаряется влага.
В среднем, при жарке рыбы на сковороде, она теряет 20% процентов своего веса, следовательно, остается только 80% веса. Поэтому для получения нужного результата, вы используете простую формулу: «вес свежей рыбы» * 80% = «вес жареной рыбы».
Проведя такой простой расчет, мы получим следующие результаты:
100 грамм свежей рыбы – это 80 грамм жареной;
150 грамм свежей рыбы – это 120 грамм жареной;
200 грамм свежей рыбы – это 160 грамм жареной;
250 грамм свежей рыбы – это 200 грамм жареной;
300 грамм свежей рыбы – это 240 грамм жареной;
400 грамм свежей рыбы – это 320 грамм жареной;
500 грамм свежей рыбы – это 400 грамм жареной.