Сколько вешать в граммах?
Стоит признать, что перед каждым из нас, хотя бы раз в жизни, вставал вопрос: 1 мл жидкости, сколько же это в граммах?
Зачастую с этим сталкиваются хозяйки, когда пытаются повторить понравившийся рецепт, в котором указано необходимое количество того или иного ингредиента в жидкой форме. Порой, во врачебных рецептах назначается количество действующего вещества лекарства в миллиграммах, а в аптеках препарат представлен в виде раствора или суспензии.
Так как поступить, чтобы получить необходимое количество вещества?
Если проанализировать имеющиеся варианты, то после исключения заведомо сложных научных способов измерения, остаётся всего лишь пара способов:
1) воспользоваться таблицами примерных соотношений величин;
2) произвести измерения самостоятельно, при помощи подручных средств.
- Таблицы примерных соотношений величин
Всё что вам необходимо, в данном случае, найти на просторах «всемирной паутины» интересующую вас жидкость и сопоставить имеющийся объём с величиной, указанной в миллиграммах.
Указанный способ основывается на точных измерениях, произведённых в различных лабораториях. При этом, за эталон взяты показатели измерения воды, осуществлённые с учётом идеальных физических условий: плотность вещества, показатели атмосферного давления, температура и агрегатное состояние жидкости (жидкое, твёрдое или газообразное).
При таком подходе, принято считать, что объём воды в 1 миллилитр, в жидком состоянии, равен весу в 1 миллиграмм.
Следовательно, при необходимости узнать вес имеющейся жидкости, переводим количество миллилитров в миллиграммы: 10 мл – 10 мг, 20 мл – 20 мг, 30 мл – 30 мг, 40 мл – 40 мг, 50 мл – 50 мг и т.д
Необходимо учитывать, что указанное соотношение справедливо лишь для воды, так как иные жидкости (масло, молоко, лекарственные растворы, бензин, и т.д.) имеют собственные показатели плотности вещества и при переводе в миллиграммы – соотношения будут отличны от приведённых для воды.
Частным случаем является вода с различными примесями (соль, железо, фтор и т.д.)
- Измерения на дому
Если же вы решите произвести самостоятельные расчёты (например, при помощи кухонных весов), полученные результаты могут вас удивить.
Так, например, с использованием кухонных весов фирмы «Saeco» были проведены следующие измерения:
- 10 мл воды весили 9,8 мг;
- 20 мл – 19,7 мг;
- 30 мл – 29, 7 мг;
- 40 мл – 39,6 мг;
- 50 мл – 49, 6 мг.
Как видим, полученные показатели несколько разнятся с данными, приведёнными на страницах учебников физики. Но это нисколько не опровергает научные результаты и объясняется несколькими факторами: погрешность бытовых измерительных приборов, неряшливость вашего покорного слуги.