Случается – в рецептах ли при приготовлении еды или в каких-то технических рекомендациях – встретить упоминание воды в миллилитрах. При этом возникает вопрос: а сколько будет весить тот или иной её объём? Ну, скажем, пять, пятнадцать, двадцать пять миллилитров жидкости? Семьдесят пять?..
Масса 1 мл воды (или по-другому – 1 кубического сантиметра) равна одному грамму. Опираясь на этот факт, давайте «разложим по полкам».
5 миллилитров воды – при взвешивании – будут составлять пять граммов.
15 миллилитров этой жидкости – пятнадцать граммов.
25 миллилитров – да, разумеется, двадцать пять граммов.
Ну а 75 миллилитров – семьдесят пять граммов.
Традиционно же объём воды в 5 мл отмеряют чайными ложками, а 15 мл – столовыми. (Хотя размеры столовых принадлежностей иногда чуть-чуть и разнятся, но в быту небольшие погрешности, как правило, не критичны). Так что можно, вернувшись к нашим «полкам», сопоставить объём с весом следующим образом:
1 чайная ложка воды (пять мл) – 5 г,
1 столовая (пятнадцать мл) – 15 г,
5 чайных (двадцать пять мл) – 25 г,
5 столовых (семьдесят пять мл) – 75 г.