Зефир в шоколаде отличается нежным, воздушным и сладким вкусом. Данное лакомство любят люди любого возраста.
Зефир получается в результате сбивания фруктово-ягодного пюре, с добавлением в него сахара и яичного белка. А чтобы зефир приобрел свою форму, в него кладут один из следующих компонентов: желатиновую массу, пектин, агаровый сироп.
Зефир, изготовленный из натуральных продуктов, безусловно, полезен человеку. Так как, пюре, состоящее из фруктов и ягод, содержи богатый набор витаминов и минералов, которые хорошо влияют на наше здоровье.
Шоколад, покрывающий зефир, тоже полезен, так как дает дополнительную энергию и повышает мозговую деятельность. Но, конечно, злоупотреблять зефиром в шоколаде не стоит.
По этой причине, нужно понимать, сколько весит один зефир, и сколько в него входит калория. Классический зефир в шоколаде весит 25 грамм и содержит 92 калорий.